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小野式製麺機 【260203】説明書コピー.トラブル予防運用ガイド.麺帯。小野式製麺機 【260504】説明書コピー、トラブル予防運用ガイド、麺帯。趣味の製麺 第9号」の御案内 - 趣味の製麺。長年製麺機のレストアをしています。おかげ様で先月までのレストア数が【223台】となりました。　↓#色違いの製麺機はこちら★失敗が多い買い物ジャンルだからこそ、「安さ」ではなく「安心」を大切にしています。これまでの経験から得たノウハウを惜しまず丁寧にレストアしています。《こだわり》●必要に応じてパーツを作り直しています。昭和の製麺機の寸法には個体差があるため、一台ずつにピッタリ合わせたパーツを、3Dデータから制作しています。●ギア位置のズレによる不調を防ぐために独自に制作しているパーツ（スペーサー）も必要に応じて組み込んでいます。私が愛用している製麺機にも組み込んでいます。●トラブル対策は別紙にまとめています。●見えない部分（シャフトや軸受けなど）も綺麗に磨きグリスアップしています。●切刃はエッジを守るため、機械での研磨処理は行わず、１つずつ手作業で磨いています。●食材が触れるパーツはクリーニングした後、素手で触らずラッピングして組み立てています。グリス等が付着しないよう衛生面に気をつけています。●板の裏面には滑り止めを貼ってますので、作業中のガタつきや滑りを抑制できます。しっかり固定したい場合はC型クランプ等をお使いください。《値引き交渉はご遠慮ください》製麺ライフに長く寄り添えるよう、多くの時間とコストをかけて仕上げています。ちなみに1キロ300円の小麦粉で製麺した場合、1人前は25〜35円ほどとなります。長く使うほど製麺の楽しさとコスト面のメリットを感じられると思います。《その他》・注油済みですぐ使えます。・状況により追加注油してください。・初回は捨て麺をしてください。しっかりと梱包してお送りします。配送中の欠損等があれば対応します。取引完了まで緩衝材はとっておいてください。私自身も毎週製麺をしています。製麺を楽しんでいただけると幸いです。よろしくお願いします。【商品詳細】高さ: 約33センチ長さ: 約36センチ幅: 約24センチ（ハンドルを外した状態）切刃幅: 2.2ミリ。小野式製麺機 【260203】説明書コピー.トラブル予防運用ガイド.麺帯。STAUB Wa-NABE S 16cm カンパーニュ　 スノーフレーク。業務用　ステンレス　ボウル　特大　4個セット　45 50 55 60cm。(76)本清綱　柳刃包丁　プロ用　刺身包丁　本水牛柄　青紙鋼　料理包丁　和包丁。STAUB ラウンドティーポット　グレー。(91)四ツ目作出刃包丁　プロ用　大出刃　水牛柄口　特大出刃　和包丁。東京杉本 牛刀 全鋼 高級炭素鋼 ハガネ 包丁 2127 27cm 研ぎ済み。(100)青鋼出刃包丁　出刃　和包丁　プロ用　安来鋼　青紙鋼　水牛口金。マイネルキャベツ　はかせ鍋　20cm&26cm メッシセット付き。(49)大出刃包丁(3)春彦柳刃包丁セット　神田作出刃包丁　　大出刃　和包丁。蕎麦包丁　美品　東京紋三郎　和包丁　麺切包丁。未使用・在庫処分∥寿司切り包丁 職人仕様 23cm [162]。(12)堺刀司正重作出刃包丁　プロ用　本職用　大出刃　堺刀司　出刃　和包丁。新品 ビタクラフト ヘキサプライ 片手鍋 3.0L NO.6116。【22日迄】ミナペルホネン オーバルホットプレート オーシャン　リネン23cm。未使用　ル・クルーゼ ココット・オーバル 25cm ポティロン（パンプキン）希少。(93)正久大出刃　プロ用　特製　出刃包丁　特大　出刃　特注品　和包丁。(12)堺孝行上作柳刃包丁　プロ用　刺身包丁　和包丁　堺刃物　水牛角口。STAUB　ワナベ　М　ボルドー。(37)大出刃包丁　プロ用　堺宗一　堺刃物　大出刃。【新品・未使用品】長谷園 いぶしぎん 大サイズ 燻製器 土鍋 かまどさん。貝印 旬 Classic ダマスカス　中華包丁 180mm 包丁　VG10 菜切。(4)堺清高作出刃包丁　プロ用　大出刃　大型　和包丁　堺刃物。美品アムウェイ　中フライパン。(21)祐成薄刃包丁　プロ用　水牛柄口　和包丁　佑成　祐成包丁　スケナリ。(8)菊一文字作出刃包丁　プロ用出刃　和包丁　水牛角柄口。【新品】ストウブ ミナペルホネン オーバルホットプレート オーシャン ユーカリ